ケバブまいうー
「大会で3位以内に入ったら、〈マクドナルド・ケンタッキー・ピザ・ケバブ〉から好きなのを買ってあげるよ〜」とオットさんが言い、めでたく子供たちに選ばれたケバブさん。
がっつりモノで釣る教育が採用されている我が家です。
昔は、プリント100枚やったらポケモンカード1枚あげたりもしてました。懐かしや〜(遠い目)
そんなもんでやる気に繋がるならいくらでもあげたるわ〜と。ちなみに今は何もあげてないけど、習慣になってるので毎朝プリントはやってますよ！ポケカ様様でございます。
話をケバブに戻して〜っと。
ケバブってソースを選べるじゃないですか。皆さん何味がお好きですか？
フランスにはケバブ屋が大量にある
ケバブ、日本でもありますよね。私が住んでいた時代は原宿とか渋谷にあったような気がする…けど、そんなに魅力的ではなかった気もする。
あのでっかい肉が棒に刺さってクルクル回ってるのをみてると食べたくなるんですけどね〜。
そんなケバブですが、フランスにはたっくさんケバブ屋さんがあります。
外国人ウエルカムな感じになっちゃってるフランス(それを望んでるかどうかは別として)では、トルコ人がお店をやっていることが多いです。
昔、語学学校で一緒のクラスだったトルコ人もケバブ屋で働いてる〜と言っていました。日本人が日本料理レストランとかで働いてるイメージなのかしら。
お店によってはガラの悪いお兄ちゃんたちがたむろしていることもあるのでご注意を。
どのソースが美味しい？
さて、ケバブといえば重要なのはソース(！？)
お肉が柔らかくて美味しいのは大前提。
ケバブ屋さんに行くとソースを選べるのですが、皆さん何味にしていますか？
私は断然、【ソース・サムライ】
ケチャップとマヨネーズに唐辛子とかの辛いやつを混ぜたソースです。
いつも思うんですけど、
名前つけた人センス無いな。
「侍はピリッと辛い男だぜ！」的な？
辛いのが苦手な子供は、普通にケチャップとマヨネーズ。
辛いのが好きな人は、harissa(ハリッサ)という唐辛子をガンガン使ったやつもいいですね。
本場は、ケチャマヨにヨーグルトのソースが入ってるんでしたっけ？何だっけ？トルコに行った時に何種類かケバブを食べたのですが、全く記憶にないな。
オススメソースがあったら教えてください。次回、試してみます！
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